食･銘菓

お多福の瓦そば･お土産版【当館オリジナル】　（自家製めん･だし2～3人前）1,200円

江戸時代 毛利綱元侯が御殿湯を設けた川棚温泉は湯治場として賑わい､治安を守る為に武家でなく民家でも特別に｢瓦｣と｢土塀｣を使うことが許されました。生活に身近な｢瓦｣で庶民が色んな物を焼いて食べた事から｢瓦そば｣が誕生。ご家庭でもお店の味を気軽にお楽しみ頂けるよう｢お多福の瓦そば･お土産版｣を開発いたしました。ホットプレート･フライパンで炒めて頂く特製の茶そばとだしが2～3人前分が入っております。お好みで牛肉･ねぎ･錦糸玉子･のりとだしに入れる檸檬と紅葉おろしをご用意ください。

 

川棚まんじゅう　10個入690円　15個入980円

川棚温泉の老舗「三春堂」の温泉まんじゅう。蜂蜜入りの生地でうずら豆の白あんを包み焼きあげました。

 

ふくせんべい　12袋入594円　20袋入1,190円

ふくの旨みが香ばしいピリ辛のマヨネーズ味。当館で人気の煎餅です。

 

しそわかめ【当館オリジナル】　70g　378円

天日干ししたわかめを細かく刻んだ長州ならではのふりかけ。川棚の花木｢椿｣がデザインされた当館オリジナルパッケージ。

 

彦島みそ「即席みそ汁乾燥タイプ5食分 648円」

関門海峡に囲まれた彦島で800年以上も前から始まったとされる味噌づくりを原点に製法を受継ぐ下関伝統の「彦島みそ」。川棚グランドホテルお多福の朝食でも好評です。 麦らしい香りとうまみ、舌触りが人気の一品をお土産にどうぞ。 ・彦島みそ（麦）500g 291円

 

下関のうに「磯粒うに金印 60g 2,916円」「粒うに銀波印 60g 1,620円」

瓶詰うに発祥の地下関。明治初期西教寺の蓬山和尚が英国人の水先案内人との歓談中、誤ってジンをこぼしたうにの小鉢の美味しさに感嘆し、まろやかなアルコール漬けのうにが誕生したと伝えられています。

  ★食品は他にも 下関ふく商品、北浦海産物、郷土銘菓など色々と取り揃えております。
 

地酒

東洋美人 純米大吟醸【 川棚グランドホテル お多福限定】　720ml　1,650円

お米本来のしっかりとした旨味と爽やかな酸味のある綺麗な味わいは、飲みごたえもありちょうどよいバランスが絶妙です。 奇をてらわないピュアな日本酒の王道「東洋美人 純米吟醸」。 川棚グランドホテルお多福限定オリジナルでお土産にもおすすめです。

 

山頭火 純米大吟醸【川棚温泉オリジナル】720ml　3,300円

川棚温泉のやわらかな自然美を愛した俳人山頭火は生家が造り酒屋で大のお酒好き。川棚を終の棲家にしたくて詠んだ句の中からお湯の句を選んでラベルにしました。ほのかな吟醸香が薫る芳醇なお酒です。

 

獺祭 純米大吟醸

「酔うためのお酒ではなく本当に美味しいお酒を飲んでもらいたい」という想いを大切にした山田錦100％の大吟醸酒です。 ・磨き二割三分　720ml 5,775円 ・磨き三割九分　720ml 2,970円 ・45　　　　　 720ml 1,815円

 

貴 特別純米60　720ml　1,650円

永山本家酒造場「貴」を代表する定番商品。柑橘を思わせる心地良い酸味が、食材に寄り添うやさしい味わいのお酒です。 dancyu地方の隠れた名酒部門 第1位受賞酒。

 

雁木 純米吟醸 みずのわ　720ml　1,870円

原酒を和水､一回火入したやわらかな純米吟醸酒。｢みずのわ｣には川面に魚が跳ねた時の同心円状に広がる波紋と｢和水｣の意が込められています。

 

天美 特別純米（黒）　720ml　1,650円

天美の定番酒 特別純米の火当てです。フレッシュで穏やかな香りと、滑らかでやわらかい甘みと酸味。食事に寄り添える日本酒です。

 

天美 純米吟醸（白）　720ml　1,760円

天美もう一つの定番 純米吟醸の火当てです。穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある食事にあう日本酒です。

 

金冠黒松 純米吟醸60　720ml　1,540円

平成28年秋季全国酒類コンクール純米酒部門第一位。麹米に西都の雫を使用し錦川の伏流水を仕込みました。ふくよかな米の香りが味わい深い純米酒です。

 

五橋 純米吟醸 西都の雫　720ml　1,936円

山口県オリジナル酒米「西都の雫」で醸す純米吟醸は、控えめで上品な上立香の中に広がる、柔らかな口当たりとキレのよい喉越しが特徴。

 

海響 大吟醸　720ml　1,276円

ほどよいコクとすっきりとしたやや辛口の味わいが特徴です。軽やかで柔らかな旨味を大切にした大吟醸酒。 冷やすとより爽快な切れ味を感じさせます。

 

本場下関とらふくひれ酒　180ml×2本入　1,200円

とらふくのひれが入った本格的なひれ酒をご家庭でもお気軽に楽しめます。丁寧に乾かし香ばしく焼き上げたひれを専用のお酒に仕込みました。ひれ酒のふくよかな旨みとまろやかな口当たりを存分にどうぞ。

 

山口ワインヴィンテージ　赤720ml　1,650円

秋吉台より派生するアルカリ土壌の恩恵を受ける山口市仁保で収穫したマスカットベリーAを使用。自然でまろやかな味わいを大切にした赤ワインです。

 

山口ワインヴィンテージ　白720ml　1,650円

甲州種葡萄を軽く発酵させた繊細で上品な白ワインです。手作りでよって醸し出されたやわらかで自然な味わいをお楽しみください。

  ★お酒は他にも 焼酎・果実酒等色々と取り揃えております。    
   

山口の柑橘

・夏みかんオレンジ４　　　　180ml 659円 ・ゆず5キュート　　　　　 　180ml 659円 ・夏みかん紅茶　　　　　　　10袋入 706円 ・フロートレモンティー　　　7個入 1296円

★夏みかんをはじめ、柚子、橙など柑橘の栽培が盛んな山口県産の商品を色々と取り揃えております。

 

アート／雑貨

瓦そばストラップ【当館オリジナル】　670円（他にキーホルダー･マグネットあり）

人気のオリジナル商品「お多福の瓦そば ストラップ」。一品一品心をこめて作られたハンドメイドなので残念ながらたくさん販売することが叶いません。食材､食器､薬味の細部に至るまで繊細に表現された小さなアート作品です。食べたくなるかわいい佇まい。 ふくさしストラップもあります。

 

★アート･雑貨は､地元豊浦の陶芸家作品をはじめ萩焼､アクセサリー､ファッション雑貨等取り揃えております。

ふくグッズ色々