豊浦町 青龍・毛利侯・山頭火・コルトーが愛した豊浦町

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味覚・ショッピング

元祖 瓦そば たかせ 川棚本館

瓦そば発祥の店で堪能する老舗の味覚

その名を広く知られる、川棚温泉名物「瓦そば」発祥の店。雅味豊かな京都の高級宇治茶を使用した茶そばを熱々にした瓦にのせて、牛肉・錦糸卵・ねぎ・海苔・レモン・もみじおろしを添え、秘伝のつゆでいただきます。やわらかな茹で加減のそばは、瓦に接した部分がパリパリに焼けて、様々な食感をお楽しみいただけます。
築約100年の建物を改装した、その当時の古風な面影を残した川棚本館。この歴史を感じる佇まいの中でお召し上がりいただく瓦そばこそ、「元祖」といわれる所以です。

  • 住所
    〒759-6301 下関市豊浦町川棚5437
  • 電話番号
    083-772-2680(代表)
  • FAX
    083-772-3957
  • 営業時間
    11:00~20:00(19:30 ラストオーダー)
    ※15名様以上の団体でのご予約に関しましては、
     個別に対応いたしますので、5日前までにお電話ください。
  • 定休日
    毎週木・金曜日(祝日の場合は営業)
  • URL
    http://www.kawarasoba.jp
  • 送迎バス
    10名様以上で各種宴会会席をご予約の場合、
    マイクロバスにて送迎いたします。
    ご予約の際にお申し込みください。

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